Homemade Taiwanese Pancakes | Bánh crepe mặn Đài Loan

0
20



Now you can create your own savory crepes by this recipe. I chose the basic egg with green onions which I always see in the bubble tea shop in Taiwan. Enjoy the recipe!

A. Crepe Batter
80g all purpose flour + 20g corn starch
1g salt
1 whole egg
180g water

B. Filling
Sliced marinated beef
Mixed eggs with chopped green onions
Some bacon with cheese

C. Sauces on the top
Soy sauce mix with ketchup
Sweet chili sauce
Mayo, optional.

___________________________________________________________
Bánh crepe mặn Đài Loan
A. Bột bánh
80g bột mì đa dụng + 20g bột ngô
1g muối
1 trứng
180g nước
Để bột nghỉ 15 -20 phút
Cách tráng bánh xem video

B. Phần nhân
Ướp thịt bò số lượng tuỳ thích, ướp xíu gia vị, tiêu, xì dầu, bột tỏi hoặc tỏi băm
Trứng đánh với hành lá, ngô, xíu muối
thịt hun khói, phô mai miếng
*Lưu ý: không nên cho quá nhiều gia vị vì lúc cuối cho sốt sẽ bị mặn

C. Phần sốt bên trên
Trộn xì dầu với tương ketchup là ra phần nước sốt nâu
Tương ớt ngọt
Mayonaise, tuỳ chọn
Món này rất dễ làm, lại ngon. Ăn kèm với trà sữa thì đúng xả láng mùa hè luôn. Chúc mọi người ngon miệng
_____________________________________
Music by Jason Shaw@audionautix.com
#taiwanesecrepe #banhcrepedailoan #savorycrepe

Nguồn: https://colpop.net

Xem thêm bài viết khác: https://colpop.net/meo-vat

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here