CÁCH CHIÊN BÁNH KHẨU XÉN| ĐẶC SẢN TÂY BẮC| Songdepvn

0
33



BÁNH KHẨU XÉN MƯỜNG LAY| ĐẶC SẢN TÂY BẮC
➢Bánh Khẩu Xén được chế biến từ gạo nếp và sắn tươi có hương vị rất đặc trưng của người Thái trắng ở thị xã Mường Lay, Điện Biên.
➢Bánh Khẩu xén Mường Lay là Một loại bánh phồng cổ truyền – để đãi khách, làm quà biếu.

Khẩu Xén là loại bánh như bánh phồng tôm nhưng chắc, thơm và dai hơn.
Nguyên liệu làm bánh đa dạng, dễ kiếm từ sắn tươi cho đến gạo nếp các loại.
Làm từ khuôn hình răng cưa tứ giác, cánh hoa nhỏ xinh với các sắc màu như gạo nếp cẩm có màu đen, gạo nếp nương có màu trắng hoặc pha thêm gấc để có màu vàng, thêm màu của cây cơm nếp để có màu tím…
➢Hương vị Khẩu Xén là Vị ngọt vừa, thanh, dễ ăn, lạ miệng.
➢Hướng dẫn cách chế biến bánh Khẩu xén Mường Lay:

Cách chế biến sử dụng khá đơn giản chỉ cần chiên phồng hoặc nướng trên than hồng đều được. Khi chiên Khẩu xén nở phồng nhìn ngon.
Khi ăn, miếng bánh giòn tan, thơm ngát và đậm đà hương vị của gạo nếp, sắn tươi.
➢Cách đặt hàng cả nhà liên hệ miền Nam: 0779 22 27 86/ Miền Bắc: 0977 82 31 86

Nguồn:https://colpop.net

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here