Bánh dâu tây sữa chua từ thạch rau câu cực dễ làm (ko cần lò)

16
32



Facebook: facebook.com/chouxluvbaking
Đăng ký kênh:

Món bánh này thoạt nhìn sẽ giống như 1 món bánh phô mai dâu tây bình thường nhung lại làm từ thạch rau câu nên rất thơm mát, phù hợp với mùa hè. Các bạn cũng có thể thay dâu tây bằng các loại hoa quả khác như xoài, dứa, kiwi đều rất là ngon nhé.

Tùy độ chua của hoa quả mà các bạn điều chỉnh lượng đường cho phù hợp với khẩu vị.
Nguyên liệu cho khuôn tròn đường kính 15cm

Phần thạch dâu tây:
100ml nước
2g bột thạch rau câu
30g đường
50g dâu tây

Phần thạch sữa chua phô mai:
150 ml nước
150ml sữa chua
Khoảng 3 cái phô mai 50g
40g đường
3g bột thạch rau câu.

Phần “bánh”:
200ml nước
2g bột thạch rau câu
45g đường trắng
15g đường đen (có thể thay bằng bột cacao hoặc cà phê, khi đó các bạn tăng lượng đường lên nhé)

Nguồn:https://colpop.net

16 COMMENTS

  1. Em thấy trước khi cho phô mai vào hỗn hợp thạch thì chì cũng có thể hấp cách thủy hoặc cho vào đây lò nướng để làm video nhìn đẹp mắt hơn! (À mà đây chỉ là chút góp ý của em thôi nha chứ em ko có ý gì hết^^) 😅😅

  2. C ơi cứ lấy xiên tre xăm vào lớp thạch dưới là lớp trên khắc bám chặt ah c
    E làm thạch đổ tầng kiểu này cũng có nghe họ dạy cứa vào lớp thạch dưới hoặc lớp thạch dưới hơi se thì đổ lớp tiếp để nó bám dính nhưng rồi lúc cắt ra vẫn bị tách lớp ạ hic

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here